Nos Forêts Noires
Tout
Castrischer
La Meilleure du monde
Considérée comme la meilleure au monde, découvrez la Légendaire Forêt Noire Castrischer. Un patrimoine Suisse qui orne les tables dominicales depuis des décennies.
Nos chocolats
Tout
Stettler
Couverture Grand Cru
Situé au cœur de la Suisse dans la région de Lucerne, L'Entlebuch a été désigné il y a 10 ans par l'UNESCO comme réserve de biosphère.
C'est dans ce trésor de la nature que les vaches laitières produisent un lait d'une qualité rare. Immédiatement transformé en poudre à la récolte selon un processus spécifique, il offre une expérience gustative authentique.
Vous l'adorez !
★★★★★Étant une grande fan de desserts mousseux, la forêt noire fait partie de mes incontournables chocolatés. Je recherche essentiellement une forêt noire sans alcool et sans cerises. Après avoir eu écho des pâtisseries Stettler Castrischer, j'ai voulu tester à mon tour et là, merveille! Un dessert qui fond en bouche! Sans parler des fins copeaux de chocolats qui enveloppent la génoise et la crème chantilly.
@ninou.food![]()
★★★★★J’ai complètement craqué pour celle au chocolat au lait.
Il n’y a ni le goût d’alcool, ni le goût de fruit que je n’aime pas, juste un nuage de douceur à chaque bouchée.
Une génoise bien gourmande, une belle couche de chantilly super légère et de fins copeaux de chocolats qui apportent du croquant au gâteau.
Emmenez-en en repas de fête et vous réconcilierez tout le monde avec ce dessert@manger_intelligement![]()
★★★★★Top! Miam. Doux, comme toutes les bonnes choses de la vie, frais, incroyablement savoureux, sans fruits - exactement comme nous l'aimons.
Même si vous n'êtes pas un fan de gâteau Forêt-Noire, vous allez adorer celle-ci.
Et lorsque vous visitez leur boutique, n'oubliez pas d'essayer également leurs incroyables croissants fourrés au chocolat et aux amandes.@genevamiam![]()
★★★★★Découverte de la forêt noire typique de la Maison Stettler & Castrischer !
La forêt noire est délicieuse, la crème est super légère et le chocolat est à tomber ! C'est un super gâteau à partager en famille, les grands comme les petits vont adorer !
Je vous conseille de goûter ces forêts noires et de passer en boutique pour voir la beauté des gâteaux, on dirait un conte de fée.@genevafoodcoma![]()
FAQs
Notre laboratoire est situé à Genève, tous les produits sont faits à la main avec le savoir-faire de nos chocolatiers.
Bien sur ! Nous nous efforçons de garder une qualité premium pour nos produits, de ce fait, toutes les Forêts Noires que vous achetez sont faites le matin même.
Oui, mais à la condition que vous soyez sur la région de Genève. Vous pourrez donc choisir la date et l'heure exacte de votre livraison sur la page panier de notre site.
Avec des délais de livraison de 2-4 jours, nous pouvons assurer une livraison partout en Suisse et en France, mais seulement pour la gamme Chocolat.
Les Forêts Noires sont uniquement disponibles sur Genève.
C'est possible à condition de nous prévenir 2 jours en avance. Pour les Forêts Noires de plus de 12 personnes, merci de contacter : logistique@stettler-castrischer.com
Suivez nous sur Instagram pour être au coeur de nos créations
