Présentés sous toutes les formes : des Pavés de Genève aux gingembrettes, amandes princesses, orangettes, en passant par les noisettes craquantes ; les chocolats Stettler & Castrischer partent à l’assaut...
Présentés sous toutes les formes : des Pavés de Genève aux gingembrettes, amandes princesses, orangettes, en passant par les noisettes craquantes ; les chocolats Stettler & Castrischer partent à l’assaut des papilles les plus gourmandes et exigeantes du monde, pour perpétuer l’authenticité de l’industrie chocolatière suisse depuis 1947 à aujourd’hui. Derrière la renommée de ces délices, devenus ambassadeurs des traditions helvètes, se cache un savoir-faire unique tiré des préceptes de Paul Stettler, et sublimé par la créativité des chefs chocolatiers de notre grand laboratoire. Chaque pavé, pâte, noisette recèlent un pouvoir de séduction incontournable qui, au fil du temps, a révélé des coups de cœur pour petits et grands. Aujourd’hui, notre collection de chocolat s’élargit afin de proposer une palette encore plus surprenante tout en gardant les mêmes valeurs chères aux puristes du chocolat de Genève et bien évidemment, les fidèles de la gourmandise signée Stettler & Castrischer.
Le Graal du chocolat suisse derrière nos comptoirs
Les chocolats suisse sont les plus connus au monde, et ce n’est pas une surprise. La popularité de ces pépites helvètes s’est érigée à travers l’amour et la passion des différents chefs avant-gardistes qui se sont succédé depuis la fin du XVIIème siècle. Chaque décennie (ou presque) suivant le premier contact avec le chocolat, a été marquée par les innovations des fabriques et enseignes de chocolats. L’épopée du chocolat est intemporelle en Suisse, et les maisons qui ont hérité du savoir-faire des anciens comme Stettler & Castrischer, font tout pour que cela ne change pas.
Vous trouverez le Graal des chocolats suisse chez nous. Les petits et grands délices soigneusement présentés dans leurs boîtes luxueuses, garantissent à la fois le plaisir visuel et gustatif pour tous les profils d’amateurs de chocolats.
La recette utilisée par Stettler & Castrischer pour transmettre ce frisson à chaque produit, est simple : Notre équipe suit une chaîne de fabrication typique des standards genevois. La conception est guidée par l’imagination, la créativité et la dextérité. Nous sommes également en perpétuel recherche d’originalité, que ce soit dans le processus de sélection des matières premières et de préparation, le tout pour donner un caractère unique pour dégager une puissance exceptionnelle en bouche.
Au-delà de la passion, nos chocolatiers s’inspirent également des techniques traditionnelles. Étant donné que la chocolaterie Stettler a été récompensée pour ses produits depuis 1954, c’est à la fois un devoir et un privilège de partager son génie à nos contemporains.
Des collections de choix pour tous les goûts et les budgets
Stettler & Castrischer vous donne l’occasion de voyager dans le temps pour retrouver la grâce des chocolats inspirés par le pionnier Paul Stettler. Grâce à notre vitrine en ligne, vous aurez le plaisir d’acheter du chocolat de qualité en sélectionnant nos différentes collections destinées à tous les férus de gourmandises croquantes, fondues, en pavés, plaquettes, avec des ornements subtils ou purs, avec ou sans lait, et bien évidemment, avec ou sans sucre.
Alors, vous êtes plutôt un amateur de sucreries en quête d’une douceur, ou un inconditionnel passionné à la recherche d’un chocolat original ? Voici quelques déclinaisons de nos produits mitonnés avec allégresse, doublés d’un savoir-faire de longue date.
Le Pavé de Genève est l’une des spécialités phares de Paul Stettler, que l’on continue de préparer suivant les préceptes traditionnels. La recette originale fait ressortir toute la magie d’un chocolat noir, au lait ou mixte découpé en petits dés (pavés), qui délivrent un magma de saveurs à chaque bouchée. Traditionnel mais pas désuet, le pavé de Genève vous assure les meilleurs moments de dégustation seul, ou avec vos proches. D’ailleurs, c’est pour le plaisir de partager son authenticité que nous le présentons dans un coffret de 6 à 72 pièces.
Une petite évasion culinaire vous attend avec les amandes princesses de Stettler & Castrischer. Si vous aimez découvrir de nouveaux horizons gustatifs, ces fruits à coques caramélisés enrobés de chocolat noir Stettler Kama sont prêts à vous transporter. Vous serez seul ou accompagné dans cette aventure ? Commandez vos Amandes Princesses depuis notre vitrine chocolat online en sachet de 200g ou en coffret de 600g.
Les chocolats suisse en tablettes que vous (ou vos aînés) ont connus depuis les années 1950, sont accessibles dans notre boutique. Revivez l’excitation du déballage et retrouvez à l’intérieur un chocolat noir ou au lait des alpages suisse original.
Acheter du chocolat en ligne n’aura jamais été aussi intéressant grâce à la pléthore de variantes de chocolats que vous découvrirez chez Stettler & Castrischer. Pour épater vos convives à l’occasion d’un déjeuner ou d’un dîner festif, rien de tel que les meilleures noisettes craquantes de Genève. Savourez les rictus se former sur les coins de bouche des petits et grands. Célèbres pour leur structure croquante ainsi que leur forme minimaliste, nos noisettes craquantes sont préparées avec passion en mêlant des noix d’Italie caramélisées et du chocolat au lait suisse Sambirano.
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